Valérie Signature

Pour les amoureux des bulles, notre mousseux brut (sec) Valérie Signature est vinifié en méthode traditionnelle. Issu exclusivement de Chardonnay ce Blanc de Blancs au perlage fin et régulier convient parfaitement à l'apéritif, sur un repas autour du poisson voir aussi sur un dessert.

Au nez: complexe et floral, en bouche: élégant et soutenu par une agréable vivacité avec en final en touche de limette.

Le potentiel de garde est grand, de 5 à 8 ans. 

Bouteille
26,00 CHF
Quantité

Détails

Fiche technique

Type de vin :
Vin mousseux
Cépage :
Chardonnay
Millésime :
2018
Parcelle :
Les Combes sur Saillon et le Grand Blettay sur Fully
Teneur en alcool :
11.8%
Temp. de service :
7-9°C
Potentiel de garde :
5-8 ans
Conseil culinaire :
Fromage à pâte dure, plateau de fruit de mer, langoustine
Élevage :
Méthode traditionnelle