Petite Arvine de Fully "Les Follatères"

La Petite Arvine de notre gamme "Sélections Parcellaires" provient d'une seule vigne située aux Follatères, plus précisément au lieu dit "Les Tatzes" et s'épanouit sur un sol légèrement acide issu de la roche mère du Mont Blanc. 

Le rendement très faible et le climat particulier de cette région ventée confère à ce vin une aromatique de toute beauté. Cette Petite Arvine sèche est élevé 6 à 7 mois sur fine lie. 

Bouteille
23,20 CHF
Quantité

Détails

Fiche technique

Type de vin :
Vin blanc sec, frais et fruité
Cépage :
Petite Arvine
Millésime :
2019
Parcelle :
Les Follatères
Teneur en alcool :
14.5%
Temp. de service :
7-9°C
Potentiel de garde :
3-5 ans
Conseil culinaire :
Fromage à pâte dure, plateau de fruit de mer, langoustine
Élevage :
En cuve traditionnel, sur fine lie